先日お邪魔した、イタリアンの8(ハチ)
大岡山駅近くの、少しディープな地下街にひっそりとたたずんでいるので、隠れ家感満載でそれがまた良かったりしたのですが、
食べログに載るようになってからというもの、お席が8席のみということもあってか、
俄然予約が取りにくくなってしまいました。。
それでも以前からの常連も大事にしてくださる、優しいマスターがおります^^
マスターはワインにも精通していらして、
その日オーダーしたいお料理とその日の気分をお伝えすると、それに合ったワインを5-6本出してきてくださり、机に並べて一本ずつ説明してくださいます
ワインにあまり詳しくない、でもなんやかんやブーブー言いたがる私たちには、これがとっても有難くて♪♪
良心的にお値段もちゃんと教えていただけます♪
この日は、連れが疲れが溜まっているというので、あまり重たくないものをお願いして、
出していただいたものの中から、スペインのテンプラを選びました!3,500円なり~。
・・・こちらの料金設定はワインにしろお料理にしろ、質の良いものばかりなのに、リーズナブルなんです。。
お客としてはありがたいのですが、もう少し商売っ気を出した方がいのでは。。?と、毎回老婆心丸出しで心配してしまうほどです。
話が逸れましたが、私たちは花より団子で『料理>ワイン』
つまりワインはメインではなく、料理主体でそれに合うワインを楽しみたいタイプで
マスターもそれを分かっていてくださるので、このワインも主張しすぎない、芳ばしすぎない一本でした
お料理の世界にも春がやってきました!!
菜の花さんとアンチョビ~^^ ピリ辛なので、何が入っているのか聞いたところ、イタリアの何とか…っていう唐辛子とのことでした。
サラダ。あるもので適当に作っていただきました。
おイモさん、もしくはチーズに見える黄色の物体はニョッキでした!使用されているおイモの種類は聞きませんでしたが、甘~~くて美味しかったです!
イワシのマリネ。
ルッコラを巻いて食べるように、とのことでしたので、その通りにパクパク。
この辺になるとイイ感じでアルコールがまわっていて、正直よく覚えていないのですが、、
酸っぱくて美味しかったことは覚えています
(笑)
メインは、牛さんのホホ。赤ワイン煮込みです。
これ系のお料理って、私は当たり外れが多いと感じていて(お肉がポサポサだったり・・)
実はこの日もお肉料理は別のものにしようと思っていたのですが、連れの要望により、こちらを注文。
でもこれは全然ポサポサ感がなく、ワインがしみ込んでいて、とってーーーーも美味しゅうございました!!
一瞬でも疑ったことを後悔。。ごめんなさい
写真の腕がなく、この写真からは伝わらないですが、お肉の下にマッシュポテトがたっぷり敷いてあって、これがまた甘くて、んまーーーい
幸せでした。
付け合わせにも手を抜かないところが大好きです^^
あ~おいしかったぁ!お料理はどれもボリュームがあるので、これで満腹です!
炭水化物には手が出せませんでした><残念!
私の生活において、大好きな人と美味しいお料理を食べるって、とっても幸せなこと^^
そういう相手がいることもまた、素直に幸せだなと思います
うひょ。
8は今月もう1回行けたらいいなあ。。
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8(ハチ)